Witaminy i składniki mineralne

Witaminy to związki, które nie dostarczają żadnych kalorii, są spożywane w stosunkowo niewielkich ilościach, lecz są niezbędne dla organizmu, a gdy którejś zaczyna brakować, szybko dostrzegamy tego skutki. Dziś wyróżnia się 13 witamin, a każda z nich spełnia inną funkcję, lecz łączy je jedna wspólna cech, nasze ciało nie jest wstanie ich wytworzyć lub wytwarza […]