Tłuszcz

W przekonaniu wielu osób utarło się, że tłuszcz w diecie należy eliminować i że jest głównym winowajcą nadwagi i otyłości. Nie jest to jednak prawda. Tłuszcz jest składnikiem niezbędnym w diecie, ponieważ buduje błony komórkowe w naszym organizmie, odpowiada za kondycję układu krwionośnego i nerwowego oraz jest składnikiem wielu hormonów. Jest także świetnym źródłem energii, […]